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麹を造って170年  カネダイのおみそ

カネダイは福岡県朝倉郡東峰村の山間部で、
長年こうじ・みそを造っています。
お客様に安全安心な商品をお届けしたいと考え、
おみその原料は国産大豆、米、麦を使用しています。
こうじ菌を米・麦粒の内部にできるだけ多くはぜ込み、
こうじ菌が作りだす酵素の力でおみそをはじめ
発酵食品の香りやうまみ、甘味を引き出します。
毎日こうじと向き合いながら
丁寧に守ってきたカネダイの味を是非ご賞味ください。

新着情報

2023年11月01日
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お歳暮セット販売開始!


【ご注文期限】12月10日(日)まで カネダイのおみそと人気商品のセットを特別価格で販売します。 ※お歳暮のご用命は備考欄にご記入ください。 ・お歳暮セット一覧はこちら
2023年10月10日
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秋のキャンペーン開催中 2023


秋のプレゼントキャンペーンを開催しています。 期間:2023年12月20日(水)まで
2023年07月18日
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カラーミーショップ大賞に投票をお願いします!


この度、カネダイが「カラーミーショップ大賞2023」にノミネートされました。 カラーミーショップ大賞とは、全国のネットショップの中で、最も優れたショップを表彰する年に1度のイベントです。 審査にはお客様からの投票も重要と ...