好評のため全日程満員となりました。キャンセル待ちを受け付けております。
麹を造って170年
プロが教えるみそ作り教室
おみその学校 in東京
江戸末期から続く福岡県東峰村の味噌醤油醸造元カネダイが、東京で出前講座を開催します！
「おみその学校」は、最大限に手間を省きながら、プロ仕込みの味を再現できる“仕込み30分のかんたん手作りみそセット”。
現役の職人による実演講座もお見逃しなく！
お湯を注ぐだけでおみそ汁ができる可愛い「みそ玉」も作ります。
「前にみそ作りを失敗した…」
「どんな場所で保管したらいいの？」
そんな疑問にも、丁寧にお答えします。
気になることは、お申し込みフォームにぜひご記入ください。
✳︎参加ご希望の方は、各開催日の1週間前までに下記お申し込みフォームまたはお電話にてお申し込みください。
フリーダイヤル：0120-3030-39
受付時間: 8:00-18:00 年中無休（お盆・年末年始除く）
【開催日時】
（終了時間は変更になる場合もあります）
2026年1月22日(木)
【1回目】14:30〜17:00（定員15名）満員
【2回目】19:00〜21:00（定員10名）満員
2026年1月23日(金)
【3回目】09:30〜12:00（定員15名）満員
【開催場所】
江東区総合区民センター
〒136-0072 東京都江東区大島4-5-1
アクセスマップはこちら
【費用】（容器代、講習代、試食代込み）
おみそ約2.3kg（容器付き）お持ち帰り 5,000円（税込）／1人
おみそ約5kg（容器付き）お持ち帰り 7,000円（税込）／1人
※おみそは米・麦・合せの3種類から選べます。
※おみそ汁と甘酒の試食付き！
【持ち物】
エプロン・マスク・三角巾
【当日の流れ】
1.説明
2.みそ作り
3.みそ玉作り
4.質疑応答
5.試食
【お申し込みに関するご注意】
※お申し込み多数の場合、締め切らせていただく場合がございます。予めご了承ください。
※キャンセル待ちをご希望の方は、キャンセルが出た場合に限り、順番にご連絡いたします。ご連絡がない場合は参加いただけませんので、あらかじめご了承ください。
※キャンセルの有無にかかわらず、開催前日までにご案内がない場合は、今回はご参加いただけないものとご理解ください。
※送信後、自動受付メールを入力いただいたメールアドレス宛にお送りします。届かない場合は、お申し込みが正常に完了していない可能性がありますので、ご確認をお願いいたします。
