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『おみその学校』 蒸煮スリ大豆タイプ
手づくりみそのよさを知って もらうために
「蒸煮スリ大豆」と「乾燥こうじ」をセットにした製品です。

『おみその学校』を使えば、手軽にみそづくりを体験できます。
            (送料の詳細はこちらへ)

蒸煮スリ大豆材料 フルセット (出来上がり量 10kg )
●Aセット(麦みそ)
(出来上がり 10kg)

●Bセット(合わせみそ
 (出来上がり 10kg)

※麦こうじと米こうじの合わせ

●Cセット(米みそ)
 (出来上がり 10kg)

蒸煮スリ大豆材料 ハーフセット (出来上がり量 5kg )
●Aハーフ麦みそセット
 (出来上がり 5キロ)

●Bハーフ合わせみそセット
 (出来上がり 5キロ)

※麦こうじと米こうじの合わせ

●Cハーフ米みそセット
 (出来上がり 5キロ)
『おみその学校』 生大豆タイプ
大豆を煮てつぶすことから始める、本格的なみそ作りのセットです。
「生の乾燥大豆」と「乾燥こうじ」をセットにしています。

生大豆セット(本格派の材料セット 塩は含まれていません)
●米こうじ4kg+生大豆1.5kg
 (出来上がり量 10kg)
●米こうじ2kg+生大豆750g
 (出来上がり量 5kg)
●米こうじ2kg+生大豆2kg
 (出来上がり量 8kg)
●米こうじ3kg+生大豆2kg
 (出来上がり量 9kg)
●米こうじ2.5kg+生大豆2.5kg
 (出来上がり量 10kg)
天日塩
●天日塩  1kg     

●天日塩  500g     

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